하루 종일 혈당 생각하면서 먹는 사람도 밤이 되면 무너질 때가 있다.
특히 생활패턴이 늦게 밀려 있는 날들은 더 그랬다. 저녁을 먹고도 한참 깨어 있다 보면 애매한 시간에 배가 고파지는데, 문제는 그 시간대에는 이성이 약간 느슨해진다는 점이었다.
그날도 비슷했다. 저녁에는 나름 조절한다고 샐러드로 간단하게 먹었다. 혈당도 크게 튀지 않았고, 속도 가벼운 느낌이라 스스로 꽤 잘 관리했다고 생각했다. 그런데 문제는 잠드는 시간이 또 늦어졌다는 점이었다.
원래 조금만 일찍 자려고 했는데 이것저것 하다 보니 새벽까지 계속 깨어 있게 됐다. 그렇게 시간이 지나니까 배가 슬슬 고파오기 시작했다. 처음에는 물 마시고 버텨보려고 했다. 그런데 늦은 새벽 특유의 허기라는 게 있다. 낮에 느끼는 배고픔이랑은 조금 다르게, 피곤함이랑 허기가 같이 몰려오는 느낌이었다. 특히 그날은 저녁을 샐러드로 가볍게 먹었던 영향인지 속이 허한 느낌이 더 심했다.
결국 부엌으로 가서 불닭볶음면을 끓였다. 끓이는 동안에도 이걸 먹으면 혈당이 꽤 올라가겠다는 건 알고 있었다. 문제는 이미 그 시간대가 되면 그런 계산보다 그냥 뭔가 자극적인 걸 먹고 싶은 마음이 더 커진다는 점이었다.
결국 그 야식 하나 때문에 새벽 내내 혈당 그래프가 흔들렸고, 한숨도 제대로 못 잤던 날이 됐다.
샐러드로 버티다 결국 무너졌던 새벽 허기
그날은 저녁 자체를 너무 가볍게 먹었던 게 시작이었다. 샐러드만 먹고 나면 처음에는 속이 편하다. 혈당도 비교적 안정적으로 움직이는 편이고, 먹고 나서 더부룩한 느낌도 덜하다 보니까 괜히 건강하게 먹은 기분도 든다. 그런데 생활패턴이 늦어지는 날에는 이야기가 달라졌다.
나는 원래 잠드는 시간이 일정하지 않은 편이라 새벽까지 깨어 있는 날들이 많다. 문제는 그렇게 밤 시간이 길어지면 공복시간도 같이 길어진다는 점이었다. 특히 저녁을 너무 가볍게 먹은 날은 새벽 두세 시쯤 되면 속이 비는 느낌이 확 올라왔다. 그날도 비슷했다.
처음에는 그냥 참아보려고 했다. 이미 늦은 시간이라 먹고 자면 혈당이 흔들릴 걸 알고 있었기 때문이다. 그런데 허기가 길어질수록 집중도 안 되고 괜히 음식 생각만 계속 났다. 결국 불닭볶음면을 꺼내게 됐다.
사실 불닭볶음면은 먹기 전부터 어느 정도 각오를 하게 되는 음식이다. 맵기도 맵지만 탄수화물 양 자체가 많고, 먹고 나면 혈당이 꽤 오래 올라가는 느낌이 있었기 때문이다. 그래도 그 시간에는 이상하게 그런 생각보다 먹고 싶은 마음이 더 커졌다.
피아스프를 맞고 먹긴 했지만 이미 늦은 시간대였고 몸 상태도 피곤한 상태라 혈당 반응이 평소보다 더 예민하게 올라오는 느낌이 있었다.
불닭볶음면 이후 계속 솟아오르던 혈당 그래프
불닭볶음면을 먹고 나서 바로 잠들었으면 조금 나았을지도 모르겠다. 그런데 문제는 속도 불편하고 혈당도 계속 신경 쓰였다는 점이었다. 리브레를 확인할 때마다 그래프가 계속 위로 올라가고 있었고, 숫자가 200을 넘기기 시작하니까 점점 잠이 안 오기 시작했다.
특히 맵고 자극적인 음식을 밤늦게 먹은 날은 몸 자체가 쉽게 가라앉지 않는 느낌이 있었다. 속은 뜨겁고 갈증은 계속 나는데 혈당까지 올라가 있으니까 괜히 몸 전체가 붕 뜬 느낌이었다. 결국 누웠다가 다시 일어나 물 마시고, 리브레 확인하고, 또 누웠다가 뒤척이는 흐름이 반복됐다. 그날 가장 힘들었던 건 추가 인슐린을 얼마나 맞아야 할지 계속 고민하게 되는 순간들이었다.
이미 피아스프를 맞고 먹었는데 혈당은 계속 올라가고 있었고, 그렇다고 추가로 너무 맞았다가 새벽 저혈당이 올까 봐 무섭기도 했다. 실제로 예전에도 야식 먹고 혈당 잡으려고 추가 인슐린 맞았다가 몇 시간 뒤 저혈당으로 깬 적이 있었기 때문이다. 그래서 그날은 계속 애매한 상태로 그래프만 들여다보게 됐다. 결국 거의 날 밝을 때까지 제대로 잠을 못 잤다.
아침 가까워져서 겨우 잠들긴 했는데 몸이 푹 쉰 느낌이 전혀 아니었다. 일어나서 리브레 그래프를 다시 보는데 밤새 혈당이 계속 출렁였던 흔적이 그대로 남아 있었다.
늦은 수면패턴이 야식 습관까지 흔들었던 시기
예전에는 야식이라는 걸 그렇게 심각하게 생각하지 않았다. 늦게 배고프면 라면 하나 끓여 먹고 자는 날도 흔했고, 다음날 조금 피곤한 정도라고만 생각했다. 그런데 1형 당뇨를 관리하면서는 늦은 시간 음식 하나가 새벽 혈당이랑 수면까지 같이 흔드는 경우가 많다는 걸 몸으로 계속 느끼게 됐다. 특히 생활패턴이 늦게 밀려 있는 날들은 더 위험했다.
공복시간이 길어지면서 허기는 심해지고, 이미 피곤한 상태라 음식 선택도 쉽게 무너지는 날들이 많았다. 그러다 보면 결국 자극적인 음식이나 탄수화물 위주 야식으로 이어지는 경우가 많았고, 이후 혈당 스파이크까지 같이 오는 흐름이 반복됐다.
물론 지금도 야식을 완전히 끊은 건 아니다. 가끔은 정말 배고파서 먹는 날도 있고, 스트레스 때문에 밤에 뭔가 먹고 싶어지는 날도 있다. 다만 예전과 달라진 건 그 이후 몸이 어떻게 반응하는지를 너무 잘 알게 됐다는 점이다. 특히 불닭볶음면처럼 맵고 탄수화물 많은 음식은 먹는 순간보다 몇 시간 뒤가 더 힘들었다.
혈당은 계속 올라가고 갈증은 심해지고, 잠은 얕아지고, 다음날 몸 상태까지 같이 무너지는 경우가 많았다. 그래서 요즘은 늦게까지 깨어 있는 날이면 처음 저녁을 너무 가볍게 먹지 않으려고 한다. 샐러드만 먹고 버티는 방식은 결국 새벽 허기로 이어지는 경우가 많았기 때문이다. 단백질이나 계란 같은 걸 조금 더 챙겨 먹은 날은 오히려 밤중 허기가 덜 오는 편이었다.
1형 당뇨는 결국 음식 하나만의 문제가 아니라 생활패턴 전체가 다 연결돼 있다는 걸 새벽마다 계속 배우게 되는 것 같다.
그리고 그날 불닭볶음면 이후 뒤척였던 새벽은, 야식 하나가 혈당과 수면을 동시에 흔들 수 있다는 걸 꽤 오래 기억하게 만든 날이었다.